Что едят на завтрак по всему миру. Часть 2

Путешествуя по миру и останавливаясь в отелях различных стран, мы редко сталкиваемся с подлинными кулинарными традициями и предпочтениями местных жителей, особенно когда дело касается завтраков. Обычно гостиницы предлагают стандартный набор блюд: яичницу или омлет, разнообразные жареные сосиски, фасоль в томатном соусе, а также разнообразные нарезки, пасты, кофе и круассаны.

Однако в каждой культуре завтрак может существенно отличаться, и это разнообразие удивляет и вдохновляет. Традиционные завтраки разных стран могут предложить нам новые вкусы и впечатления, которые мы редко встречаем в повседневной жизни.

Давайте подробнее рассмотрим культурные особенности завтраков в разных странах. Это поможет нам открыть для себя новые идеи и, возможно, вдохновит на создание уникальных завтраков в ближайшие выходные.

Основу австралийских завтраков составляют тосты с авокадо и яйцом. В этой стране отдают предпочтение исключительно свежим продуктам, что делает каждый завтрак не только вкусным, но и полезным.

Одним из самых популярных вариантов является классический тост на зерновом хлебе, украшенный свежими ломтиками авокадо и яйцом пашот. Этот простой, но изысканный завтрак часто дополняется маринованными овощами (pickles), что добавляет блюду яркие вкусовые акценты.

Для тех, кто предпочитает сладкое на завтрак, идеальным выбором станет рисовый пудинг с йогуртом и черникой. Этот десертный вариант сочетает в себе кремовую текстуру пудинга, свежесть йогурта и сладость ягод, создавая гармоничное и питательное блюдо.

И, конечно же, ни один австралийский завтрак не обходится без кофе. У австралийцев это чаще всего эспрессо, разбавленный парным молоком, что создает мягкий и насыщенный вкус. Кофе является неотъемлемой частью утреннего ритуала, придавая бодрость и энергию на весь день.

Меню японского завтрака на самом деле мало отличается от других приемов пищи в течение дня. Утренняя трапеза в Японии представляет собой множество маленьких тарелочек, на каждой из которых подано несколько кусочков традиционных японских блюд.

Одним из неизменных элементов завтрака является рыба, чаще всего это лосось или скумбрия, которые подаются в запеченном или жареном виде. Мисо суп также занимает важное место на утреннем столе, придавая трапезе тепло и насыщенный вкус.

Маринованные овощи, такие как дайкон, огурцы или морковь, добавляют пикантности и разнообразия, а порция вареного риса служит основным источником энергии и утоляет голод.

Неотъемлемой частью японского завтрака является тамагояки — сладковатый омлет, приготовленный из тонких слоев яйца на специальной прямоугольной сковороде. Этот омлет имеет характерную форму и нежную текстуру, которая идеально дополняет остальные блюда.

В будние дни швейцарцы отдают предпочтение быстро приготовленным и сытным завтракам, таким как мюсли с йогуртом. Этот простой и полезный вариант позволяет начать день с необходимой энергией и питательными веществами, не тратя много времени на приготовление пищи.

Однако по выходным швейцарцы позволяют себе более изысканные и продолжительные трапезы. В это время приходит черед швейцарского позднего завтрака, который превращается в настоящий кулинарный праздник.

Одним из центральных элементов такого завтрака являются картофельные блины рёшти — хрустящие снаружи и мягкие внутри, они прекрасно сочетаются с мягкими и твердыми сырами, а также разнообразным мясным ассорти.

Особое место на столе занимает «цопф» — плетеный хлеб, название которого происходит от немецкого слова «Zopf», что означает «коса». Этот хлеб изготавливается из белой муки, молока, яиц, масла и дрожжей, и его нежная текстура и золотистая корочка делают его любимым лакомством для многих швейцарцев. Традиционно цопф подается по воскресеньям утром, и его едят с медом и сливочным маслом, наслаждаясь мягкостью и сладостью каждого кусочка.

Ни один марокканский завтрак не обходится без свежезаваренного мятного чая, который является неотъемлемой частью утреннего ритуала и символом гостеприимства. Этот ароматный напиток, приготовленный из зеленого чая и свежих листьев мяты, подается горячим и сладким, наполняя утро бодростью и теплом.

Еще одной важной составляющей марокканского завтрака является дрожжевой хлеб из манной крупы. Этот хлеб, с его нежной текстурой и легкой хрустящей корочкой, пекут ежедневно, чтобы насладиться им свежим и теплым. Хлеб часто поливают медом, джемом или просто растопленным сливочным маслом, превращая каждое утро в маленький праздник вкуса.

Таким образом, марокканский завтрак сочетает в себе простоту и изысканность, создавая уютную атмосферу и даря наслаждение от каждого глотка мятного чая и каждого кусочка ароматного хлеба.

Аргентинский завтрак — это, прежде всего, разнообразие выпечки всех форм и размеров. Одним из самых популярных видов являются булочки medialunes, которые по форме напоминают круассаны и отличаются нежной текстурой и сладким вкусом. Помимо них, на завтрак часто подают пончики в шоколадной глазури, наполненные заварным кремом, которые придают утренней трапезе особую сладость и радость.

Таким образом, аргентинский завтрак превращается в настоящий праздник выпечки, где каждый найдет что-то по своему вкусу, наслаждаясь утренними лакомствами.

А что вы любите есть на завтрак? Поделитесь своим впечатлением в комментариях!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

Читайте также: